Para vivir como hombre, necesitas comer pan; para vivir en calidad de cristiano, has de comer pan de la Eucaristía. El pan terreno comunica fuerzas al cuerpo; el pan sobrenatural comunica fuerzas al alma.

Un día, la Beata Luisa Legras, en su hospital, había presentado un huevo a un turco enfermo, pero éste, con despecho, se lo arrojó a la cara. La buena hermana le trajo otro huevo, y aquel hombre repitió lo de antes. Con toda tranquilidad, la Beata se limpió el rostro y, tomando un tercer huevo, se lo presentó al turco como si tal cosa. Entonces aquel desgraciado ya no pudo más y, con lágrimas en los ojos, le dijo: "Decidme, ¿vos sois una mujer o un ángel?" "Hermano —respondió la Religiosa—, mi dulzura es fruto de la Comunión que recibo todas las mañanas". ¿Y por qué, Jesús mío, teniendo yo también tanta necesidad de dulzura, no me acercaré a esta santa fuente de amor?

La persona que bebe la dulzura del cáliz eucarístico tiene que ser amable, paciente; el que se abraza con la cruz, humilde; el que se arrodilla ante un Dios Niño, puro (en el que se regocija de ser hijo de María, sacrificado por los demás, el que medita en los sacrificios sin cuento de Jesús).

Ya era mucho quedarte, envolver tu inmensidad en la fragilidad del pan y del vino. Pero... ¡quedarte, sabiendo, como sabías, que íbamos a tratarte tan mal..., Dios Eucaristía!

En la Eucaristía, comes la Caridad; si, después de tantas veces comer a quien es fuego por todos, no sientes fuego hacia todos, es que eres refractario a Dios.

La Eucaristía es el canto de la Iglesia y la fuente de la caridad.

La Eucaristía es la fuente y el alimento de toda santidad.

La Eucaristía significa y produce la unidad del Cuerpo Místico. En suma, a la luz de la eucaristía se ve cómo Cristo atrae a los hombres a Dios, formando con ellos la gran comunidad de los hijos de Dios.

La Eucaristía es la fuente en donde bebemos el perdón de Dios y la gracia para amar a nuestros hermanos los hombres, con un amor al estilo de Cristo.

La Eucaristía es una manifestación de fe y amor.

La Eucaristía es el sacramento de nuestra fortaleza cristiana.

La eucaristía significa el mayor amor, la mayor generosidad y la mayor entrega de Cristo.

¡Qué fuego arde en el altar!..., y nosotros estamos a punto de helarnos. ¡Qué fuente de vida brota en el altar!..., y nosotros casi nos morimos de sed. ¡Qué luz brilla en el altar!..., y nosotros andamos a ciegas como noche sin estrellas. ¡Qué fuerza se nos ofrece en el altar!..., y nosotros nos vamos tambaleando de pura debilidad. ¡Qué alegría se nos brinda en el altar!..., y nosotros sumidos en profunda tristeza.

La santa Misa es el centro, el corazón del cristianismo.